3 Resep Es Kopi Susu Kekinian Versi Rumahan

Es kopi susu jadi minuman yang tengah kekinian dan digemari anak muda. Saking hype-nya, semakin banyak kemunculan kedai-kedai yang menjual es kopi susu dengan ciri khas masing-masing. 

Di kafe-kafe, harga es kopi susu dijual beragam. Ada yang belasan sampai puluhan ribu. Biar lebih ngirit, kamu bisa lho bikin sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun nggak ribet, cukup memanfaatkan yang ada. Pas

Es kopi susu jadi minuman yang tengah kekinian dan digemari anak muda. Saking hype-nya, semakin banyak kedai-kedai yang menjual es kopi susu dengan ciri khas masing-masing. Di kafe-kafe, harga es kopi susu dijual beragam, da yang belasan ribu sampai puluhan ribu per gelas. 

Nah, biar kamu bisa minum es kopi susu sering-sering tapi tetap irit, mending bikin di rumah aja! Dengan budget di bawah Rp50 ribu, udah bisa bikin es kopi buat sekeluarga. Yuk intip resepnya berikut ini… 

Es kopi gula aren

Bahan: 

• 2 sdt kopi hitam tanpa ampas 
• 50 gr gula aren
• 100 gr fresh milk 
• Es batu

Cara membuat: 

• Larutkan gula aren dengan 2 sendok air panas
• Larutkan kopi dengan 2 sendok air panas 
• Panaskan susu dengan api sedang
• Siapkan gelas, isi dengan larutan kopi dan es batu
• Tuang larutan gula aren dan terakhir susu

Kopi susu rum regal

Bahan: 

• 200 ml susu UHT
• 2 sdt kopi hitam tanpa ampas
• 5 sdm susu kental manis
• 1 sdt rum 
• 2 keping biskuit Regal
• Es batu

Cara membuat: 

• Larutkan kopi dengan 1 sendok air panas
• Campurkan kopi dengan susu kental manis dalam gelas, aduk rata 
• Tuang susu cair dan tambahkan rum
• Terakhir tambahkan es batu dan remahan biskuit

Dalgona

Bahan:

• 2 sendok makan kopi instan tanpa ampas
• 2 sendok makan air panas
• 150 ml susu cair 
• 2 sendok makan gula pasir

Cara membuat:

• Dalam mangkuk, campurkan kopi, gula, dan air panas
• Aduk sampai mengembang dan lembut seperti whipped cream, bisa pakai whisker atau mixer
• Di gelas, tuang susu cair dan tambahkan es baru
• Tuangkan kopi yang sudah kental di atas susu