6 Rekomendasi Dessert Lezat Khas Perancis

Selain dikenal sebagai pusat mode dunia dan suasana yang romantis, Perancis juga jadi tempat di mana kamu bisa memanjakkan diri dengan makanan-makanan lezat. Buat yang suka dessert, pastikan kamu mencoba aneka makanan manis yang khas. Rata-rata bentuknya sangat cantik sehingga sangat menggoda untuk dicoba.

Yuk kita berkenalan dengan enam dessert lezat khas Perancis! 

Tarte tatin ini semacam pie pastry dengan isian buah apel atau peach di atasnya yang dikaramelisasi sehingga tampak meleleh dan lembut. Cocok banget buat teman minum teh di sore hari nih!

Yang ini namanya canelés, kue panggang dengan ukuran mini beriis custard. Rasanya manis dan lembut, tapi bagian luarnya renyah. 

Siapa sih yang nggak suka makan crepes? Hidangan ini juga termasuk populer di Indonesia, ya? Crepes versi Perancis ini biasanya dibuat lebih lembut, nggak renyah, lalu disajikan dengan topping seperti krim, es krim, selai, dan potongan buah. 

Macaroon, si imut dan manis ini juga wajib dicobain! Bentuknya bulat pipih dan biasanya punya warna-warna yang menggemaskan. Rasanya sangat beragam, mulai dari moka, matcha, rose, earl grey, taro, dan bagian tengah macaroon ini diisi krim gula. 

Dessert satu ini namanya eclair, mirip banget sama kue sus tapi bentuknya memanjang. Biasanya eclair diberi isian custard lalu bagian atasnya disiram lelehan cokelat. Tapi bisa juga dibelah dua dan diisi krim manis. 

Creme brulee ini merupakan salah atu dessert klasik khas Perancis. Hidangan ini identik dengan bagian atas yang seperti kaca yang bisa dipecahkan oleh sendok sebelum kamu makan bagian bawahnya.