Beras Merah untuk Ibu Hamil, Apa Saja Manfaatnya?

Banyak orang memilih beras merah sebagai pengganti makanan karbohidrat utama, beras putih atau nasi. Meski mengandung karbohidrat juga, tetapi beras merah punya zat lainnya yang dapat menutrisi tubuh. Termasuk bermanfaat buat ibu hamil, lho.

Beras merah mengandung serat 14 persen lebih banyak dibanding beras putih. Selain itu vitamin B1, vitamin B6, DHA, EPA juga terkandung dalam beras merah. Tingkat karbohidratnya seperlima lebih rendah dibanding nasi putih membuat nasi merah jadi pilihan menu untuk ibu hamil.

Masih banyak lagi zat bermanfaat dalam setiap butir beras merah. Misalnya protein, omega 3, omega 6, magnesium, zat besi, fosfor dan lain sebagainya.

Mau tahu manfaatnya untuk ibu hamil apa saja? Cek daftarnya dibawah ini.

Menyuplai sel darah merah

Sel darah merah yang seimbang dibutuhkan untuk kesehatan ibu hamil dan janin dalam kandungannya. Kandungan zat besi dan magnesium pada beras merah bermanfaat mencukupi kebutuhan sel darah merah.

Sistem pencernaan lancar

Sudah jadi rahasia umum bahwa serat membantu melancarkan sistem pencernaan. Dengan mengkonsumsi makanan yang kaya akan serat, masalah pada sistem pencernaan yang bersifat ringan akan terselesaikan. Buat ibu hamil, beras merah tergolong aman untuk dikonsumsi karena bersifat alami.

Meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh

Telah disebutkan banyaknya kandungan dalam beras merah pada paragraph pembuka. Sederet vitamin dan nutrisi lainnya bisa meningkatkan sistem imun pada ibu hamil, lho. Selain itu, beras merah juga bisa mengurangi rasa mual selama kehamilan.

Mengurangi kolesterol jahat

Kolesterol sebenarnya dibutuhkan pada sistem kerja tubuh. Namun, jika melampaui batas aman bisa menjadi jahat karena mengganggu kesehatan tubuh. Kolesterol jahat pada beberapa kasus yang dialami ibu hamil menimbulkan efek tidak baik. Nah, untuk menurunkan resiko tingginya kolesterol jahat maka bisa mengkonsumsi nasi merah atau beras merah.

Penambah energi

Orang yang berdiet lebih memilih untuk mengkonsumsi beras merah dibanding beras putih karena kandungan karbohidratnya lebih rendah dan serat tinggi. Pada dasarnya, karbohidrat dibutuhkan sebagai sumber energi. Jadi, jika ingin tetap berenergi dengan risiko naiknya berat badan lebih kecil maka beras merah jadi pilihan alternatif.

Menjaga kondisi tubuh tetap seimbang

Nutrisi paling baik didapatkan dari bahan alami. Untuk menjaga kondisi tubuh tetap seimbang, beras merah yang mengandung nutrisi baik bisa dikonsumsi harian sesuai takaran.

Jika dibandingkan dengan beras putih, memasak beras merah memang membutuhkan lebih banyak air. Waktu memasaknya pun lebih lama, tetapi manfaatnya yang banyak membuat beras merah bisa jadi alternatif makanan pokok untuk ibu hamil.