Ini Dia 5 Daftar Kuliner Thailand yang Bikin Ngiler!

Asia sangat terkenal dengan makanannya yang kaya akan rempah dan juga rasanya yang lezat. Salah satunya adalah makanan Thailand yang dikenal dengan rasa unik dan pedas hingga membuat lidah bergoyang. Berikut ini adalah 5 makanan dari Thailand yang wajib kamu icip, dilansir dari BBCGoodfood.com.

Phat Thai

Kuliner ini merupakan makanan legendaris di Thailand. Diciptakan pertama kali sekitar tahun 1930 oleh koki keturunan China-Thailand, Phat Thai menyuguhkan rasa yang kaya.

Hidangan dengan bihun yang digoreng dengan telur, tahu, udang, dan dibumbui dengan kecap ikan, gula, asam, cuka, dan cabai kering ini mampu menggoyangkan lidah kamu dengan rasanya yang lezat.

Khao soi

Sedikit bergeser ke sisi utara Thailand, kamu bisa menyantap sup mi dengan bahan kari yang unik ini. Dengan topping ayam atau daging sapi, sup mi ini dilengkapi dengan irisan bawang merah dan acar hijau yang renyah.

Rasanya pun makin kaya dengan kaldu yang berbahan dasar santan, rempah, ditambah mi dan telur yang lembut. Sekali seruput, sup mi ini mampu memberikan sensasi yang luar biasa bagi siapapun yang mencicipinya.

Pat Kaphrao

Street food ini menjadi lambang makanan ala Thailand lho. Kuliner yang menggabungkan daging yang digoreng dengan basil atau biasa disebut Kaphrao Eponim ini dipadukan dengan cabai segar dan juga bawang putih. Phat Kaphrao biasa disajikan dengan nasi dan sering kali dikombinasikan telur goreng di atasnya. Tentu bakal menambahkan rasa pada setiap gigitannya.

Kai Yang

Satu lagi makanan legendaris yang bisa kamu temukan di Thailand adalah Kai Yang. Ini merupakan ayam panggang ala Thailand yang terkenal karena orang-orang di timur laut Thailand yang mengasinkan ayam dengan campuran saus ikan yang unik, akar ketumbar dan bawang putih. Dipasangkan dengan nasi ketan dan juga salad pepaya hijau, sajian ini bakal menyuguhkan rasa khas legendaris khas Thailand yang pastinya tak bisa kamu lewatkan.

Tom Yum

Sajian ini sering disebut sebagai sup asam Thailand. Di Thailand versi udang atau Tom Yum Kung adalah makanan yang menjadi favorit negeri Gajah Putih tersebut. Bayangkan saja kombinasi udang dengan sup asam/pedas menghasilkan campuran rasa yang tidak biasa namun khas dan lezat. Makanan ini juga kerap ditemukan di Indonesia dan juga menjadi favorit bagi sebagian masyarakat.