Inspirasi Menu Sarapan Sehat untuk Anak Sekolah

Nggak hanya orang dewasa, anak usia sekolah pun butuh sarapan sehat setiap pagi. Sarapan sangat penting untuk menunjang aktivitas seharian dengan memberikan energi pada tubuh. Ketika melewatkan sarapan, anak bisa ngerasa nggak bertenaga, pun sulit berkonsentrasi pada pelajaran di sekolah. 

Buat para ibu, jangan lupa untuk menyiapkan menu sehat dan bergizi untuk sarapan anak. Nggak cuma itu, pastinya menu makan pagi harus enak biar anak jadi lebih semangat. 

Biar nggak bingung, intip contekan resep menu sarapan berikut ini yuk! Sangat cocok untuk anak-anak karena rasanya lezat tapi tetap bergizi. 

Kentang panggang brokoli saus keju

Bahan: 

• 4 buah kentang, cuci bersih, jangan dikupas 
• 4 lembar alumunium foil 
• 2 sdm butter
• 200 gr brokoli 
• 400 ml susu cair
• 150 gr keju parut 
• Gula, garam, dan lada
• 1 sdm tepung terigu

Cara membuat: 

• Bungkus kentang satu per satu dengan alumunium foil 
• Panggang kentang di oven selama 30 menit 
• Kukus atau rebus brokoli 1 menit 
• Untuk saus keju, campurkan butter dan tepung sampai merata
• Tambahkan susu dan keju
• Bumbui dengan gula, garam, dan lada sesuai selera 
• Angkat kentang dari oven, belah bagian tengahnya
• Masukkan brokoli (bisa utuh per kuntum atau dicincang) ke tengah kentang
• Tuangkan saus keju ke atas kentang
• Panggang ulang semuanya sampai matang, sekitar 15-20 menit 

Tamago sando 

Bahan: 

• 2 telur ayam
• 4 helai roti tawar
• 1 sdm gula putih
• 4 sdm susu full cream
• Garam, gula, dan lada
• 1 sdm margarin
• Keju parut dan mayones secukupnya

Cara membuat: 

• Rebus telur sampai matang lalu kupas dan cincang kecil-kecil 
• Campurkan gula, garam, lada, mayones, susu, dan keju, aduk rata
• Masukkan cincangan telur ke dalam bumbu, aduk rata
• Oleskan roti tawar dengan margarin lalu isi dengan telur
• Panggang roti selama 5 menit 
• Tamago sando siap disajikan

Omelet sayur 

Bahan: 

• 3 buah telur
• 1 sdm bawang putih cincang
• Garam, lada, kaldu jamur
• 2 kuntum Brokoli 
• 1 buah wortel
• Jagung manis secukupnya 
• 1 buah tomat 
• Smoked beef
• 150 ml susu cair 

Cara membuat: 

• Kukus brokoli dan wortel sampai agak empuk, cincang kasar 
• Campurkan telur dan susu sampai merata
• Bumbui adonan dengan bawang putih, garam, lada, kaldu jamur 
• Masukkan cincangan sayuran dan smoked beef, aduk rata 
• Dadar telur di atas wajan anti lengket sampai matang