Jenis-jenis Makanan yang Baik dan Buruk Untuk Kesehatan Organ Hati

Hati merupakan organ yang memegang peranan sangat penting bagi setiap tubuh manusia. Ada banyak fungsi hati yang mempengaruhi tubuh, seperti membentuk protein, kolesterol, dan cairan empedu serta memecah racun yang berasal dari alkohol dan obat-obatan termasuk obat herbal.

Pola makan dan jenis makanan yang bagus untuk hati atau liver dapat berfungsi melindungi kesehatan hati dan menjaga agar hati tak bekerja terlalu keras. Untuk itu, sangat perlu diketahui jenis-jenis makan apa saja yang baik dan buruk untuk kesehatan organ hati.

Oatmeal

Oatmeal merupakan jenis makanan yang tinggi serat sehingga dapat membantu hati bekerja lebih baik. Penelitian juga membuktikan bahwa mengonsumsi oatmeal dapat mengurangi lemak di perut sehingga menurunkan risiko terkena penyakit hati.

Makanan berlemak

Fast food seperti burger dan French fries sangat buruk untuk kesehatan organ hati. Makanan tinggi lemak ini mengakibatkan kerja hati menjadi lebih berat dan lambat. Lama kelamaan akan menimbulkan inflamasi dan menyebabkan penyakit sirosis.

Brokoli

Meningkatkan konsumsi sayur dapat membantu menjaga kesehatan hati. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa brokoli dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit fatty liver.

Kopi

Penelitian membuktikan bahwa meminum dua hingga tiga gelas kopi perhari bisa menjaga kerusakan hati dari pengaruh alkohol dan juga pola diet tak sehat. Penelitian lain juga mengatakan kalau kopi bisa menurunkan risiko penyakit kanker hati.

Makanan manis

Makanan manis seperti cokelat maupun yang tinggi kadar gula bisa mengakibatkan kerja hati jadi kurang maksimal. Pasalnya, gula akan diubah hati menjadi lemak. Jika dikonsumsi secara berlebihan, maka bisa menyebabkan penyakit fatty liver.

Teh Hijau

Menurut penelitian, katekin atau senyawa antioksidan dalam teh hijau dapat melindungi tubuh dari ancaman kanker, termasuk penyakit hati. Sebaiknya, konsumsi teh hijau saat masih panas atau hangat sebab jumlah katekin didalamnya masih banyak ketimbang teh hijau yang sudah dingin.

Air Putih

Minum air putih terbukti membuat hati jadi lebih sehat dan dapat menstabilkan berat badan. Buatlah kebiasaan minum air putih 1,5liter perhari dan lihat berapa banyak kalori yang dibuang setiap hari.

Bayam

Sayuran hijau seperti bayam mengandung banyak antioksidan seperti glutathione yang membantu hati menjalankan fungsinya lebih maksimal. Kamu bisa mengolah bayam menjadi salad atau dimasak bening.

Rempah-rempah

Rempah-rempah seperti kayu manis dan jintan mengandung polifenol yang bagus untuk kerja hati. Rempah-rempah juga dapat digunakan untuk membantu mengurangi pemberian garam pada masakan.

Alkohol

Minum terlalu banyak alkohol pun dapat menyebabkan kerusakan hati, seperti penyakit sirosis. Sebaiknya, coba batasi konsumsi alkol perhari misalnya sehari sekali untuk wanita dan dua kali sehari untuk pria.