Menilik Manfaat Bawang Putih Tunggal Untuk Kesehatan

Bawang putih sih semua orang Indonesia pasti tahu ya? Tapi kalau bawang putih tunggal mungkin masih banyak yang belum kenal. Sama-sama bawang putih sih, cuma bedanya satu siung itu cuma ada satu butir aja. Bentuknya jadi kayak bawang bombay. 

Bawang putih tunggal atau biasa juga disebut bawang lanang ini emang jarang ditemukan sih, harganya jauh lebih mahal pula. Sama-sama bisa dipakai jadi bumbu masak, tapi manfaat untuk kesehatannya banyak banget. Yuk cari tahu khasiat bawang putih tunggal!

Mencegah kanker

Ada senyawa organosulfur bernama diallyl trisulfide dalam bawang putih tunggal yang bisa membantu hati mengeluarkan racun. Ini termasuk racun yang menyebabkan timbulnya sel kanker. Bahkan menurut peneliti di University of North Carolina, orang yang rutin makan bawang putih tunggal kemungkinannya sampai 66,67 persen lebih rendah untuk terkena kanker.

Mencegah diabetes

Makan bawang putih tunggal secara teratur bisa membantu mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh. Ditambah lagi, ada kandungan vitamin B, allicin, dan tiamin yang bisa memicu pankreas agar bisa menghasilkan insulin. Semuanya akan membantu melawan diabetes. Cukup 2-3 butir per hari, bisa dimakan mentah atau minum air rebusannya. Kalau masih nggak terbiasa sama rasanya, boleh ditambah madu.

Mengatasi flu

Menurut penelitian, bawang putih tunggal bisa mencegah batuk dan pilek. Soalnya, bawang ini bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena flu. Kamu bisa makan bawangnya langsung atau digeprek lalu campur air. Bisa juga dikonsumi pas lagi flu biar cepat reda.

Menurunkan berat badan

Pernah tau jus langsing yang sempat viral untuk menurunkan berat badan? Nah, salah  satu bahan yang digunakan dalam jus tersebut adalah bawang putih tunggal. Bawang ini bisa meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Saat metabolisme berfungsi dengan maksimal, artinya tubuh bisa membakar kalori lebih cepat dan mengurangi adanya timbunan lemak.