Omurice, Menu Sarapan Lezat a la Jepang

Nasi Goreng menjadi salah satu menu sarapan favorit keluarga. Rasanya yang nikmat dan cara membuatnya yang mudah, makanya nggak heran kalau banyak yang menyukai Nasi Goreng. Dewasa ini, beragam varian Nasi Goreng mudah ditemukan dan dibuat sendidi di rumah. Salah satunya ialah Omurice ala Jepang.

Omurice alias Omlette Rice merupakan olahan Nasi Goreng yang disajikan dengan balutan telur. Nggak cuma lezat, cara membuatnya juga gampang banget lho dan tentunya bahan-bahannya mudah ditemukan.

Penasaran dan tertarik untuk membuatnya? Yuk intip resep Omurice ala Jepang di sini, yuk!

Bahan-bahan

Bahan nasi:

1 piring nasi

1/2 butir bawang bombay

3 siung bawang putih

2 buah sosis

Ayam cincang secukupnya

Boncabe secukupnya

Garam secukupnya

Bahan omelet:

3 butir telur

50 ml susu plain

1 batang kecil daun prei

Garam secukupnya

Cara membuat

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan sosis dan ayam cincang. Masak sampai ayam berubah warna matang.

Masukan nasi dan aduk rata. Tambahkan boncabe dan garam sampai dirasa pas (bisa ditambahkan kecap dan saus biar warnanya enggak terlalu pucat). Masak sebentar nasi dan sisihkan.

Olah bahan omelet: Kocok lepas telur, tambahkan garam, daun prei dan susu. Kocok lagi sampai tercampur rata. Dadar omelet seperti pada umumnya dan biarkan hingga matang. Kalau sudah matang, sajikan bersama nasi goreng dengan cara dibalut.