7 Cara Ampuh Mengusir Kecoak dan Serangga di Dapur
Kecoak dan serangga yang tiba-tiba muncul dari tempat tersembunyi di dapur cukup menyebalkan ‘kan? Caranya, begini untuk membasmi.
Tak ada yang tahu pasti asal muasal sate taichan ini. Ada yang menyebut Cina, Jepang bahkan Korea. Tetapi yang pasti sate ayam ini dibuat untuk mereka yang kurang suka saus kacang tetapi sangat doyan rasa pedas.
Sate ayam ini sedikit hambar karena memakai daging fillet ayam tanpa lemak. Meski demikian sate taichan yang pucat warnanya ini disukai banyak orang. Kamu bisa membuat sendiri dengan resep dan tips berikut ini.
Bahan
500 g fillet ayam, potong-potong
Tusuk sate
Bumbu:
3 sdt bawang putih parut
3 sdm kecap asin
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
Sambal:
2 sdm air jeruk nipis
200 ml air
Giling jadi satu:
15 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
Pelengkap:
Jeruk limau, belah
Cara membuat
- Aduk potongan ayam dengan bawang putih, kecap asin, kaldu jamur dan merica bubuk hingga rata. Biarkan terendam selama 30 menit.
- Tusuki tiap 3-4 potong ayam dengan tusuk sate.
- Bakar atau panggang hingga matang. Balik-balik hingga matang kedua sisinya lalu angkat.
- Sambal: Campur bumbu halus dengan air jeruk nipis dan air. Masak sebentar hingga mendidih.
- Sajikan sate taichan dengan Sambal dan jeruk limau.
Loading More post